Zum Erlernen des Handwerks zog es ihn nach Glashütte, dem international geschätzten Zentrum der sächsischen Uhrenindustrie. Die Tinte auf dem Meisterbrief war kaum getrocknet, da wurde Daniel Malchert in der hauseigenen Forschungs- und Entwicklungsabteilung der Firma NOMOS – einer renommierten Uhrenmanufaktur aus Glashütte, die ihre Uhrwerke selbst herstellt und vollendet – mit dem Herstellen von Prototypen und Kleinserien betraut. Dann das Nonplusultra in Daniel Malcherts Uhrmacherhänden: die komplette Fertigung von 25 Tourbillon-Uhren. Doch was ist das eigentlich genau? Erfunden hat das Tourbillon Abraham Louis Breguet um 1800. Im Tourbillon selbst befinden sich die Hemmung mit Ankerrad, Anker, Unruh und Spiralfeder. Es dreht sich innerhalb einer Minute um sich selbst. Dadurch sollen Schwerpunktfehler von Unruh und Spirale, die aufgrund der Erdanziehung entstehen, ausgeglichen werden. Herstellung und Veredlung sind extrem aufwändig und verlangen größtes manuelles Geschick. Nur wenige Uhrmacher spielen in dieser Liga.